राय: ये क्रिसमस खाद्य पदार्थ पूर्ण कचरा हैं

|दिसंबर 16 2019, शाम 7:44 बजे

आप स्टफिंग पास कर सकते हैं। लेकिन मैं इस साल के क्रिसमस डिनर में इन बाकी चीजों के बारे में बताऊंगा।

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हम उत्तर में अपनी छुट्टियों की प्लेटों पर फेंकना पसंद करते हैं जो वास्तव में पुरातन हैं।

हम एक प्रजाति के रूप में आगे बढ़े हैंमुझे लगता है... तो हमारा हॉलिडे मेन्यू क्यों नहीं है?

क्रिसमस डिनर/शटरस्टॉक

प्रवेश करना:मैन रिपेलर . इंटरनेट का यह कोना अक्सर मुझे महत्वपूर्ण प्रश्नों के बारे में सोचने पर मजबूर कर देता है। इस बार, यह मौसमी रूप से उपयुक्त स्वीकृति है किटर्की बस चूस सकता है.

मेरे सहज अनुपालन से इस अहसास में फेंक दिया गया कि परंपरा का मतलब पूर्णता नहीं है, मैं यहां हमारे अवकाश भोजन के अन्य पहलुओं में भी छेद (एक कांटा के साथ, स्वाभाविक रूप से) बैठा हूं।

आइए अंत में शुरू करते हैं।

वे कहते हैं: "जीवन छोटा है, इसलिए हमें पहले मिठाई खानी चाहिए।"

मैं कहता हूं: "जीवन छोटा है, तो कोई फ्रूटकेक क्यों खाएगा?"

फ्रूटकेक क्यों सड़ा हुआ है

फ्रूटकेक / शटरस्टॉक

फल, मक्खन, चीनी और रम: सभी उत्कृष्ट उपभोग्य वस्तुएं। लेकिन यह मिठाई एक खाद्य पदार्थ का एक प्रमुख उदाहरण है जो इसके भागों के योग से काफी कम है।

घना और घिनौना, यह - *कंपकंपी* -नम केक उस समय से आता है जब लोग कुछ मीठा, और भोग के लिए तरस रहे थे, लेकिन काम करने के लिए बस बहुत कुछ नहीं था। आज, सुलभ और महत्वपूर्ण रूप से अधिक सुखद विकल्पों में कद्दू पाई, सेब का टुकड़ा, एक चॉकलेट चिप कुकी, या जार से नुटेला चम्मच शामिल हैं।

आप मुझे विश्वास नहीं दिला सकते हैं कि फलों के केक के रूप में किसी भी चीज़ पर कीमती पेट की जगह बर्बाद करने का कोई कारण नहीं है। Manitou Springs लोगों की तरह बनाएं औरउसे पटक दो.

अपने कीमा बनाया हुआ पाई-छेद बंद करें

कीमा बनाया हुआ पाई / शटरस्टॉक

फ्रूटकेक लें, इसे अपने हाथों में क्रम्बल करें, इसे किसी चिपचिपी चीज़ में डुबोएं, फिर इसे पाई शेल में डालें और इसे कीमा का नाम दें। कीमा पाई कैसे बनाई जाती है, इसके पीछे सटीक विज्ञान है।

सही?

शायद नहीं, लेकिन मैं पछताता हूं।

यहां तक ​​​​कि नाम एक टर्न-ऑफ है। भरतीमांस? ऐतिहासिक रूप से, कीमा बनाया हुआ पाई में वास्तव में मांस के छोटे-छोटे टुकड़े होते थे, लेकिन यह वास्तव में आजकल की बात नहीं है। चूंकि यह मामला है, क्या हम उदास, अजीब छोटी पाई को थोड़ा और सेक्स अपील देने के लिए नाम को अपडेट नहीं कर सकते?

रेशेदार पाई, या स्क्विश बग टार्ट के बारे में कैसे?

क्योंकि यह स्क्वीड बग की तरह दिखता है।

जेलो? अधिक नरक की तरह नहीं

जेलो / शटरस्टॉक

इसे देखो। नज़र। पर। यह।

क्या मुझे भी कुछ कहने की जरूरत है? मैं नहीं, लेकिन मैं करूंगा।

जबकि उच्च-कमर वाले फ्लेयर्स और "प्यार करना, युद्ध नहीं" करने की इच्छा पूरी ताकत से वापस आ गई है, यह व्यंजन, सीधे 70 के दशक से बाहर होना चाहिएनहीं हमारे आधुनिक समय की मेज पर स्वागत है। यह जहां है वहीं रह सकता है, पढ़ें: 30 साल से भी ज्यादा पुराना।

या परड्वाइट की मेज, अपने स्टेपलर के साथ सुरक्षित रूप से अंदर बंद कर दिया।

मेरी प्लेट पर एक निवाला भी फावड़ा करने की कोशिश कर रही आंटी सू से कोई भी बेहतर है।

Eggnog वह सब नहीं है

लोग क्या सोचते हैं कि अंडे का स्वाद कैसा होगा:

एग्नॉग / शटरस्टॉक

वास्तव में इसका स्वाद कैसा होता है:

खराब दूध / शटरस्टॉक

उबले हुए पियोगी बनाम पैन-फ्राइड के साथ, यह सब कुछ के बारे में हैबनावट।

स्वादिष्ट गंध एक तरफ, अंडे की श्लेष्म जैसी स्थिरता शरीर को तुरंत इसे अस्वीकार करने के लिए बुलाती है। जिस तरह से यह आपके गले से नीचे की ओर खिसकता है, वह फ्लू से पीड़ित, भीड़भाड़ वाली और बूगर-आई नाक की याद दिलाता हैमें वापसआपका शरीर।

तो, छुट्टियों के दौरान हम कैसा महसूस करना चाहते हैं, इसके ठीक विपरीत। या कभी? (मम्म, स्नोट।)

लेकिन - और मैं प्लांट-आधारित भी नहीं हूं - इस सामान के शाकाहारी संस्करण बहुत अच्छे हो सकते हैं। मैं का बहुत बड़ा प्रशंसक हूंहॉलिडे नोग बाय सो डिलीशियस . वार्म अप, नुकीला, आपके पास सभी स्वाद हैं और कोई भी अजीब बनावट अनुभव नहीं है।

हॉट टिप: फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए भी यह बहुत अच्छा है।

हैम कभी-कभी स्वादिष्ट नहीं होता है

हैम / शटरस्टॉक

उपरोक्त मैन रिपेलर टुकड़ा पूछता है, "क्या लोगों ने पहले चिकन खाया है?जांघ ?" निश्चित रूप से अनाकर्षक टर्की के विकल्प के रूप में।

उस पर, मैं कहता हूं: "चिकन पर आरटी। और इसके बारे मेंबत्तख?"लेकिन हैम... हैम अजीब है।

उपयोगकर्ता-अनुभव हिट या मिस है। यदि हैम रसदार, पतला-कटा हुआ और मीठा-चमकदार है, तो यह एक आनंददायक आनंद हो सकता है।

लेकिन कई बार, सामान रबड़ जैसा होता है और एक ऐसा माउथ-फील देता है जो असुविधाजनक रूप से संसाधित होता है। और स्वाद? उत्तरार्द्ध में, यह शानदार रूप से अनपेक्षित है।

मेरी प्लेट में केवल एक्स मात्रा में जगह है, और हैम एक शालीन आकार का स्लैब है जो वाई मात्रा में कमरा ले रहा है। मौका देखते हुए, मैं कुछ रसदार बतख के साथ वाई के सतह क्षेत्र को स्वैप कर दूंगा और मेरा उत्साह-स्तर काफी बढ़ जाएगा।

अधिक अच्छा: अनिवार्य स्टफिंग चिल्लाओ-आउट

स्टफिंग / शटरस्टॉक

यह एक ऐसा व्यंजन है जोचाहिए घृणित हो। बासी होने वाली ब्रेड का संयोजन, प्याज, अजवाइन, सॉसेज, और सेब सभी को एक साथ मिलाकर एक पक्षी के शव में भर दिया जाता है, यह बिल्कुल भी आकर्षक नहीं लगता है।

लेकिन जैसे ही यह टेबल से टकराता है, मुझे पहले डिब्स चाहिए।

मैं अपनी थाली में तीन बार स्टफिंग भर दूंगा, कोई शर्म नहीं। नरम और नमकीन मिश्रण इतनी अच्छी तरह से अनुभवी है कि मैं गर्मियों के बीच में इसके बारे में सपने देखता हूं। यह इतना प्यारा है कि इसे क्रैनबेरी सॉस, आलू और हरी बीन पुलाव के साथ बचे हुए सैंडविच में भी शामिल किया जा सकता है।

आप अपने रबड़ की हैम सैंडविच और जेलो मिठाई, सिको रख सकते हैं।

मैं रोटी और प्याज के अपने बचे हुए टुकड़ों के साथ चिपक जाऊंगा, दूसरे के अंदर भरवां, बड़ी रोटी।

कायला ग्लेडिस्ज़ो

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